Altınmarka - Bitter Çubuk Çikolata 1.6 Kg x 15 Ad

Bitter çubuk çikolata, yüksek kakao oranı ve ince çubuk formuyla hızlı erime, dengeli tat, ve kolay kullanım sağlayan özel bir çikolata çeşididir. İnce ve uzun yapısı sayesinde özellikle kruvasan, poğaça, milföy, çörek ve pastacılık ürünlerinde hamurun içine kolayca yerleşir ve pişirme sırasında formunu korur. Zengin kakao aroması, hafif acı tat profili ve stabil yapısı sayesinde hem fırın ürünlerinde hem de dekoratif amaçlı kullanımda profesyonel sonuç verir.

Özellikler: • Yoğun kakao profili • Çubuk uzunluğu 80 mm • Pişirme dayanımı yüksek form • Hamur içi dolgu için optimize çubuk yapı • Pürüzsüz ve parlak sonuç • Profesyonel fırın ve pastacılık uygulamalarına uygun